М'ясна обрізь

Обрізки телятини—це надрізи м'язової і жирової тканини, отримані шляхом очищення туш. Телячі обрізки з салом, з м'ясом і сполучною тканиною, відноситься до субпродуктів 1-ї категорії, проте за поживністю її смаковими якостями не поступається м'ясу. 
Вага  кг 
Поживна цінність на 100 г становить 123 ккал. 
Білки - 19.0 г., 
Жири - 5.0 г., 
Вуглеводи - 0,0 г